Reineta con puré rústico acompañado de verduras salteadas

Reineta sureña acompañada con un delicioso puré rústico al merkén ahumado y verduras salteadas. La mezcla de zanahoria, tomate, cebolla y champiñones se complementan con el puré rústico de tal manera que logran que resalte el particular sabor de la reineta nacional.
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Características de la receta
Tiempo preparación : 5 minutos
Tiempo de cocina: 25-35 minutos
Dificultad: Baja
Ingredientes
Reineta sureña
Pimentón
Papas
Zanahoria
Tomates cherry
Champiñones
Cebolla
Merkén