Lasaña de berenjena

Si siempre quisieron probar una lasaña distinta y vegetariana esta es la perfecta
ocasión. La combinación de laminas de berenjenas junto al queso y otras
verduras hará que sus paladares disfruten y exijan repetición.
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Características de la receta
Tiempo preparación : 10 minutos
Tiempo de cocina: 25-35 minutos
Dificultad: Baja
Ingredientes
Berenjena
Zanahoria
Arvejas
Champiñón
Queso gouda
Crema
Fondo de alcachofa
Tomate cherry
Cebolla blanca
Mantequilla
Aceite de oliva